¡El hongo de melena de león (también conocido como hou tou gu o yamabushitake), son hongos grandes, blancos y peludos que se asemejan a la melena de un león adulto ¡de ahí el nombre!
Estos hongos tienen usos culinarios y corporales en países asiáticos como China, India, Japón y Corea.
Estos hongos adaptógenos pueden consumirse crudos, cocidos, secos o en forma de té, y sus extractos se usan en suplementos dietéticos. La melena de león por sí sóla, se ha descrito con un sabor “parecido a los alimentos del mar” y la gente suele compararla con el cangrejo o la langosta.
El hongo melena de león, contiene sustancias bioactivas que benefician el cuerpo, especialmente el cerebro, el corazón y el intestino, por lo cual, este poderoso adaptógeno aparece en nuestro Kyäni ON para apoyar la salud cerebral y la memoria.
No te preocupes, ¡te prometemos que no sabe a comida del mar!
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